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廣東省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于2017年第24期食品監(jiān)督抽檢信息的通告
根據(jù)2017年國(guó)家和廣東省食品安全監(jiān)督抽檢計(jì)劃，廣東省食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對(duì)全省范圍內(nèi)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的4大類食品進(jìn)行監(jiān)督抽檢工作，具體包括飲料、酒類、豆制品、餐飲食品共253批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品241批次，不合格樣品12批次。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品。具體情況通告如下：
一、總體情況：飲料83批次，不合格3批次；酒類64批次，不合格4批次；豆制品63批次，不合格3批次；餐飲食品43批次，不合格2批次。
二、不合格產(chǎn)品情況如下：
（一）飲料不合格3批次：1.東莞市嘉榮超市有限公司南城銀豐店銷售的標(biāo)示為井岡山市潤(rùn)澤礦泉水有限公司2016年8月1日生產(chǎn)、規(guī)格為380ml/瓶的低鈉礦泉水，溴酸鹽檢出值為0.016mg/L，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)0.01mg/L）高出0.6倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.羅定市八佳日用品超市銷售的標(biāo)示為佛山市南海卓福食品飲料有限公司2017年4月16日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶的有米下大王涼茶飲料，菌落總數(shù)5次檢出值分別為19000CFU/mL、18000CFU/mL、23000CFU/mL、9900CFU/mL、16000CFU/mL，不符合標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的5次檢測(cè)結(jié)果均不超過(guò)10000CFU/mL且至少3次檢測(cè)結(jié)果不超過(guò)100CFU/mL的要求；酵母檢出值為490CFU/mL，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)20CFU/mL）高出23.5倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；3.佛山市南海區(qū)大瀝天憲百貨商行銷售的標(biāo)示為廣州市金再來(lái)保健飲料食品有限公司2017年2月15日生產(chǎn)、規(guī)格為180ml/袋的金來(lái)豆奶飲料，蛋白質(zhì)檢出值為0.48g/100g，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不小于1.0g/100g）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（二）酒類不合格4批次：1.開(kāi)平市水口鎮(zhèn)惠客多超市銷售的標(biāo)示為陽(yáng)春市春陽(yáng)露酒廠2016年9月18日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶，酒精度：32%vol的三鞭回春，酒精度檢出值為34.3%vol，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（（32.0±1.0）%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.樂(lè)昌市大潤(rùn)發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)示為吳川市聚仁堂保健酒有限公司2016年9月23日生產(chǎn)、規(guī)格為125ml/瓶，酒精度：38%vol的聚仁堂瑪咖酒，酒精度檢出值為35.6%vol，未達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（38.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；3.汕尾萬(wàn)盛商業(yè)貿(mào)易有限公司銷售的標(biāo)示為湛江市坡頭區(qū)群香酒業(yè)有限公司2016年11月26日生產(chǎn)、規(guī)格為35%vol，480ml/瓶的鹿茸滋寶酒（露酒），酒精度檢出值為37.5%vol，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（35.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；4.清遠(yuǎn)市清城區(qū)大家福超市銷售的標(biāo)示為廣東百益酒業(yè)有限公司2016年4月5日生產(chǎn)、規(guī)格為500ml/瓶，32%vol的五鞭神力酒，酒精度檢出值為36.2%vol，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（32.0±1.0%vol）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（三）豆制品不合格3批次：1.鶴山市沙坪鎮(zhèn)宏發(fā)商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)好多客食品廠2016年10月25日生產(chǎn)、規(guī)格為20g/袋的白酒牛肉味，山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為1.4g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0g/kg）高出0.4倍；脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.181g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得添加）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；2.東莞市長(zhǎng)安長(zhǎng)隆副食商店銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)金喜旺食品有限公司2017年1月5日生產(chǎn)、規(guī)格為20克×30包/盒的辣椒炒肉味，脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))檢出值為0.143g/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得添加）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）；3.中山市西區(qū)俊杰華發(fā)食品商行銷售的標(biāo)示為潮州市潮安區(qū)泓潤(rùn)食品有限公司2017年2月15日生產(chǎn)、規(guī)格為20克/袋的滋一口-韓式牛肉味（豆制品），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為2.2g/kg，比標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不超過(guò)1.0g/kg）高出1.2倍。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省食品檢驗(yàn)所（廣東省酒類檢測(cè)中心）。
（四）餐飲食品不合格2批次：1.肇慶市端州大酒店飲食服務(wù)有限公司時(shí)代分公司2017年4月21日銷售的、規(guī)格為散裝的沙蝦，呋喃唑酮代謝物檢出值為3.10μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所；2.潮州市寶華酒店有限公司2017年5月3日銷售的、規(guī)格為散裝的桂花魚(yú)，氯霉素檢出值為1.97μg/kg，超過(guò)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定（不得檢出）。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為廣東省藥品檢驗(yàn)所。
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局要求相關(guān)市（區(qū)）食品藥品監(jiān)管部門(mén)及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品，并分析原因進(jìn)行整改；并要求經(jīng)營(yíng)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處。以此督促企業(yè)履行法定義務(wù)，并將相關(guān)情況記入食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者食品安全信用檔案。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的市、縣食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)按規(guī)定公開(kāi)，有關(guān)信息可在我省相關(guān)市、縣食品藥品監(jiān)督管理局網(wǎng)站上查詢。
食品安全消費(fèi)提示：廣東省食品藥品監(jiān)督管理局提醒您應(yīng)當(dāng)在正規(guī)可靠渠道購(gòu)買所需食品并保存相應(yīng)購(gòu)物憑證，要看清外包裝上的相關(guān)標(biāo)識(shí)，如生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、生產(chǎn)者名稱和地址、成分或配料表、食品生產(chǎn)許可證編號(hào)等標(biāo)識(shí)是否齊全；不要購(gòu)買無(wú)廠名、廠址、生產(chǎn)日期和保質(zhì)期的產(chǎn)品，不要購(gòu)買超過(guò)保質(zhì)期的產(chǎn)品；不要購(gòu)買公布的不合格產(chǎn)品。歡迎廣大消費(fèi)者積極參與食品安全監(jiān)督工作，關(guān)注每周食品抽檢信息公布，如發(fā)現(xiàn)危害社會(huì)公眾的食品及其違法行為，請(qǐng)及時(shí)撥打當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門(mén)舉報(bào)投訴電話12331。
特此通告。
附件：
（注：轉(zhuǎn)載網(wǎng)站：
廣東省食品藥品監(jiān)督管理局；
網(wǎng)址鏈接：http://www.gdda.gov.cn/publicfiles/business/htmlfiles/jsjzz/s2217/201707/340440.htm；轉(zhuǎn)載時(shí)間：2017年7月26日）
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